普吉岛必吃美食:泰式菠萝炒饭,那一份咸咸酸酸甜甜的口感

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒!

泰式菠萝炒饭特色餐厅:Patong Seafood Restaurant

建于1979年的Patong Seafood可谓是芭东海滩的老字号海鲜餐厅,位于芭东海滩的心脏地带,有一个可容纳200人的大厅。

Patong Seafood的海鲜采用东西方融合的手法处理,因此既有西式的焗烤海鲜、奶油海鲜,也有中式的蒜蓉海鲜、清蒸海鲜。Patong Seafood店前有一条长长的海鲜柜,陈列了各种各样的海鲜,顾客可以在这里挑选海鲜以后再让店家炮制。推荐菜为各式海鲜。

本店特色美食:泰式菠萝炒饭 , 各式海鲜

旅友评说:

★很实惠,性价比高,既有西式的焗烤海鲜、奶油海鲜,也有中式的蒜蓉海鲜、清蒸海鲜。我尤其推荐的是奶油龙虾哦~特别一大只!吃了碳烤龙虾,很香, 口感饱满。虾饼也非常的给力,松脆料足,他家的泰式菠萝炒饭不错哇,海鲜很新鲜,菠萝的香味很足,螃蟹青口真的很好吃哦,服务很好哦,店员很热情的,环境 也很好.

★刚来普吉岛查攻略就有推荐这家,来过后不得不说的是的这真的是一家老字号的餐厅了,在所有的在海边的众多餐厅里,这家餐厅的装修风格非常的独特, 我们点了很多的菜,服务员给我们推荐菜,就空心菜、石斑鱼、奶油龙虾、黄绿、咖喱虾饼真的超级超级的棒!在这里我尤其推荐的是奶油龙虾哦~特别一大只!虾 饼也非常的给力,松脆料足,但是因为比较不好的一点,这家餐厅在patong beach旁边,所以这家的价格可能相对于别的餐厅比较贵了一些,,两个人花了大概2000株左右的样子~但是这样的环境还是足以弥补了~不错!好评!

普吉岛美食泰式菠萝炒饭

普吉岛美食泰式菠萝炒饭

DIY泰式菠萝炒饭

用料:菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量。

做法:

1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。

2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。

3、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用。

4、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。

5、放入米饭翻炒均匀,调入鱼露两汤勺,盐、黑胡椒粉适量。

6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

You may also like...

发表评论