来自普吉岛的特色小吃,诱惑挡不住

普吉岛的景色数不清,美食更是如此。不过,相对于那些知名的美味,普吉岛的特色小吃也不相让,那么,普吉岛特色小吃到底有哪些呢?下面就和小编一起看看吧。

来自普吉岛的特色小吃,诱惑挡不住

一、芒果糯米饭

普吉岛的芒果糯米饭是最典型的一道甜品,制作的时候并不是芒果直接炒糯米,而是分开烹饪,因此口味非常好。米饭选用的是糯米,蒸熟之后口感上佳,因为加入了椰汁,所以,清香的米饭上不时飘逸着甜甜的椰浆味道。芒果去皮之后一分为二,得到完整的芒果肉然后经过简单的烹饪。

出锅之后与米饭摆放在一起,就形成了普吉岛的特色美味:芒果糯米饭,酸甜可口,是不是流口水了?

来自普吉岛的特色小吃,诱惑挡不住

二、Khanom Chin

这道传统的泰国菜里加入了鱼肉、虾肉、咖喱,制成浓稠的卤,然后浇在煮好的泰式面条上面。为了增加口味的独特性,普吉岛人还会加入一些咖喱鸡肉或者是咖喱牛肉,熬汤的时候加入香料和蔬菜,口感更加丰富不说,味道也是特别棒。

放咖喱是普吉岛人做菜的习惯做法,而这道咖喱浓汤的味道尤甚,再加上美味的海鲜、新鲜的蔬菜以及咖喱,熬出来的汤美味的不得了。

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三、椰子美食

用椰子做美食虽然不是普吉岛人的专利,但是却是他们的特色。椰子在普吉岛非常常见,用椰子炸丸子或者是做枣椰丸是普吉岛一道美味。这道菜看起来非常精致,一个个金黄的小丸子透着诱人的香气,搭配碧绿的香蕉叶,视觉感超好,当然口感更好。一口咬下去,既有糯米的香味又有椰子的清香,是非常受欢迎的当地小吃。

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