普吉岛必吃美食:泰式炒河粉

泰式炒河粉

泰式炒河粉

泰式炒河粉可以说是泰式料理里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有 的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现 的才是辣。

泰式炒河粉特色餐厅:Suay Restaurant

餐厅坐落于普吉镇的中心,提供超棒的融合泰国风味的菜肴,价格合理,如果你运气好,说不定还可以碰到主厨亲自为教你烹饪泰国菜。

本店特色美食:泰式炒河粉  冬阴功汤

泰式炒河粉特色餐厅:Suay Restaurant

泰式炒河粉特色餐厅:Suay Restaurant

驴友评说:

★当地人推荐给我们的,几大理由:食物便宜、饭馆干净、气氛也很棒。但至今感觉最棒的是主厨还透露给我们他的做菜心得哦。辣牛肉沙拉、泰式炒河粉、 黄咖喱鸡都是很棒的experience。很正宗地体验木瓜沙拉,里面有蟹肉,非常好吃;烤的扇贝很美味;水果也很好吃。用香蕉叶包起来烧烤的海鲈鱼特别 香,鱼肉很丰腴多汁。

★服务很好,菜色和味道都蛮不错的,价格也还凑合。值得推荐的店。经常跟朋友过来吃的。

★下班后过来解决晚饭,人还蛮多的,菜做得很平淡很家常的味道。

DIY泰式炒河粉:

材料:河粉、鸡蛋、虾仁、豆腐干、绿豆芽、韭菜、李锦记泰式甜辣酱、熟花生

做法:

1、豆腐干切小片,韭菜切段,花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软。

2、鸡蛋打碎,用油炒熟,放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色。

3、加入2大勺的李锦记泰式甜辣酱,再加入韭菜和花生碎,转大火翻炒一下就可装盘。

泰式炒河粉

泰式炒河粉

You may also like...

发表评论